Grubeost

Arla har igennem mange år lagret ost i Mønsted Kalkgruber. 

Arlas Grubeost kommer til Mønsted i lastbil fra Taulov. Det sidste stykke, fra Mønsted til kalkgruberne,  bliver den kørt i specialdesignet el-truck, der fragter osten helt ind til ostelageret i gruberne, hvor den lagre i 4 uger og bliver vendt en gang om ugen, inden den sendes tilbage til Taulov. Som gæst kan du desværre ikke være sikker på at se osten. Det afhænger meget af hvor meget ost, der er på lageret. Når osten er retur i Taulov, bliver den færdiggjort, pakket og sendt til Tyskland, hvor osten bliver solgt.

Vores shop er det eneste sted i Danmark, hvor du kan købe et lille stykke Grubeost og tage med hjem. Du kan også smage Grubeosten hos os i vores café (Link).